Gastronomie erleben, Trends entdecken, Kontakte knüpfen

Ob Essen, Getränke, Einrichtung oder professionelle Küchentechnik: Die FachGastroSüd zeigt die ganze Bandbreite der Gastronomie und Hotellerie. Im Mittelpunkt stehen aktuelle Neuheiten und Innovationen, aber auch Themen wie Regionalität und Nachhaltigkeit, die für die Branche zunehmend an Bedeutung gewinnen.

Für HoGaKa Profi ist die FachGastroSüd dabei etwas Besonderes: Gemeinsam mit der Mössle GmbH, Getränke Göbel und der Brauerei Gold Ochsen veranstaltet HoGaKa Profi die Fachmesse und schafft damit eine Plattform für den persönlichen Austausch innerhalb der regionalen Gastronomiebranche.

Von der Großküche bis zum gedeckten Tisch

Auf dem Marktplatz der Genüsse treffen unterschiedliche Bereiche des gastronomischen Alltags aufeinander. Fachbesucher können neue Produkte kennenlernen, sich über aktuelle Entwicklungen informieren und direkt mit Herstellern und Branchenpartnern ins Gespräch kommen.

→ Großküchentechnik und professionelle Ausstattung

→ Gastronomiebedarf für Küche und Betrieb

→ Food & Getränke für Gastronomie und Hotellerie

→ Einrichtung und Tischkultur

→ Innovationen und Produktneuheiten

→ Trends rund um Regionalität und Nachhaltigkeit

HoGaKa Profi als Mitveranstalter

Als Spezialist für Großküchentechnik und Gastronomieeinrichtung bringt HoGaKa Profi seine Erfahrung und Branchenkompetenz in die FachGastroSüd ein. Die Messe bietet dabei nicht nur die Möglichkeit, Produkte und Lösungen zu präsentieren, sondern vor allem den direkten Austausch mit Kunden, Partnern und Fachbesuchern aus der Region.

Mit über 150 Fachausstellern auf knapp 6.000 m² Ausstellungsfläche und mehr als 3.300 erwarteten Besuchern bietet die FachGastroSüd eine zentrale Plattform für die Branche im regionalen Umfeld.

Die wichtigsten Keyfacts auf einen Blick

→ Termin: 21. und 22. Februar 2027

→ Ort: Messe Ulm, Böfinger Straße 50

→ Veranstalter: Mössle GmbH, HoGaKa Profi, Getränke Göbel und Brauerei Gold Ochsen

→ Aussteller: über 150 Fachaussteller

→ Ausstellungsfläche: knapp 6.000 m²

→ Region: Einzugsgebiet von rund 120 km

→ Schwerpunkte: Essen, Trinken, Einrichten, Großküchentechnik, Gastronomiebedarf und aktuelle Branchentrends

Der Marktplatz der Genüsse

Die FachGastroSüd steht für kurze Wege, persönliche Gespräche und direkten Austausch. Genau diese Nähe zur regionalen Gastronomie macht die Messe zu einer besonderen Plattform für Fachbesucher und Aussteller.